Gamme Café Arôme brun de caractère aux différentes variétés et origines
poudre
liquide
beurre
Halal
Kosher
Bio disponible
Fairtrade disponible
Rainforest Alliance disponible

Extraits de café

Avec une très vaste palette de goûts (grillé, amer, etc.), d’origines (Brésil, Colombie…), et de certifications (Biologique, Fairtrade, Rainforest Alliance), nos extraits de café sauront répondre à tous vos besoins. Plus simples d’utilisation que du café soluble, leur dispersion est immédiate dans votre application, qu’il s’agisse d’un sirop, d’une boisson végétale ou d’une glace. Avec un pH adapté, ils sont également utilisables en laiterie.

Cold brew

Le cold brew est un café infusé lentement à froid. Ce process doux permet de préserver les notes de café moulu, sans acidité. Nous avons également combiné notre extrait de café cold brew avec un café traditionnel, pour vous proposer un café parfaitement équilibré, qui combine les notes fraiches et grillées réconfortantes.

Créations gourmandes

La richesse de nos extraits et arômes, associée aux notes de tête puissantes des compositions aromatiques, permet de décliner le goût café en le typant (plus grillé, plus brûlé…) ou sous forme de créations gourmandes, inspirées de l’univers des desserts et des boissons chaudes : Cappuccino, Mocha, Latte, Macchiato, Tiramisu, etc.

ÉQUIPE DÉDIÉE À VOTRE RÉUSSITE
ET SOLUTIONS SUR MESURE

Nos experts travaillent en étroite collaboration avec vous pour optimiser les formulations de vos produits
existants et trouver la signature aromatique unique pour vos nouveaux produits.

Nos extraits et arômes adaptés à vos besoins

Nos Points forts

Pour aller plus loin