Extractos Vainilla
Ofrecemos extractos de vainilla con diferentes solubilidades adecuados para todas tus aplicaciones, como chocolate, galletas o lácteos. Con nuestro compromiso con Madagascar, estamos orgullosos de ofrecer una gama de extractos de vainilla sostenibles y comprometidos. Nuestra oferta satisfará todas tus necesidades en términos de perfil o certificación.
Gama Provanil®
Una alternativa real a la vainillina y la etilvainillina y disponible en versión natural, Provanil® es específico para productos ricos en grasas como el chocolate y las galletas. Gracias a su exclusiva tecnología de recubrimiento de oleorresina, Provanil® proporciona mejor resistencia a la temperatura y solubilidad que la vainillina.
Sabores Vainilla
Nuestra pericia es la fusión de dos oficios: extractores y aromistas. Ofrecemos una amplia gama de sabores de vainilla con muchas notas aromáticas: desde el sabor a vainilla natural orgánica y de comercio justo, hasta el aroma convenional de vainilla.
Extractos de vainilla en manteca de cacao
Un producto único dedicado a la industria del chocolate que atestigua el complejo uso de la vainilla en esta industria. Facilita la incorporación del extracto de vainilla, con una solubilidad muy rápida y homogénea. Como la manteca de cacao ya forma parte de la composición, no cambia la textura del chocolate y tiene la ventaja de no tener azúcar.
Vainilla en polvo
La vainilla en polvo aporta el sabor y el aspecto visual de la vaina de vainilla a productos como preparaciones de frutas para yogur, helados o panadería.
100% natural, el polvo está disponible en varias certificaciones o tamaños de partículas.
EQUIPO DEDICADO A SU ÉXITO
Y SOLUCIONES A MEDIDA
Nuestros expertos trabajan codo con codo contigo para optimizar las formulaciones de tus productos existentes y encontrar la firma de sabor única para tus nuevos productos.
