- ¿Qué puesto ocupas?
Desde 2017 soy gestora de proyectos de formulación en PROVA, en Sarzeau.
- ¿Cuáles son tus misiones diarias?
A diferencia del laboratorio aromático que desarrolla el sabor, en Sarzeau nos encargamos de la formulación. Cuando es necesario realizar pruebas más extensas, nos preocupamos por el aspecto del producto, su textura y su estabilidad (cuando hay dudas sobre la estabilidad física o bacteriológica por ejemplo).
También nos encargamos de investigar nuevos medios, nuevas tecnologías, etc. También estamos desarrollando nuevos métodos para facilitar la formulación o métodos para controlar mejor nuestros productos terminados (método de envejecimiento acelerado, matriz de formulación).
- ¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?
Me gusta trabajar con productos naturales. El trabajo también es muy variado, las semanas siempre son diferentes. Siempre estamos buscando mejorar y descubrir nuevas innovaciones para satisfacer mejor las especificaciones del cliente. También me gusta cuando los productos terminados están en el mercado y los métodos desarrollados facilitan el trabajo diario.
- ¿Cuál es tu lema y tu filosofía?
Mi filosofía: responder a las solicitudes de los clientes de la mejor manera posible, intentar siempre encontrar una solución.
Me gusta cuando compartes tus ideas para seguir adelante.
Mi lema es: "siempre supérate a ti mismo".
- ¿Qué consejo darías a los nuevos?
¡Ser curioso y, sobre todo, no dudar en probar cosas nuevas!