一切始于一个家族的故事。这是一个关于激情、传承与勇气的传奇,三代人始终秉持着同样的创业热忱与长远规划。1946年创立之初,PROVA还是一家法国小型手工作坊。很快,一个信念便根深蒂固:想要长久发展,就必须勇于创新。

勇于创新,勇于放眼未来,勇于加速发展,勇于成长。
我的父亲丹尼尔·阿卡特(Daniel Acat)正是怀着这样的愿景,坚定不移地前行。他成功地重塑了PROVA,赋予其国际化的雄心,并将创新提升为不仅仅是战略重点,而是真正的驱动力。因此,公司在深色提取物和香精领域确立了标杆地位,同时始终坚守着自创立以来支撑其发展的核心力量:亲和力与胆识。
多年来,PROVA不断成长、发展,历经时代变迁,却始终保持着创业精神。如今,历经80年的发展,PROVA已成长为一家国际性企业,在全球拥有超过12家子公司,业务遍及70多个国家。
这次探索之旅让我们走得更远,一直抵达曼谷,并在2024年在那里开设了我们在法国境外的首家工厂。这是至关重要的一步,彰显了我们致力于与客户保持更紧密联系、在市场中更灵活敏捷、并更加积极投入的决心。
但像我们这样的故事永无止境。它将秉承同样的开拓精神,继续前行。
PROVA是一家国际香精香料企业,专注于“深色调”香精——涵盖香草、可可、咖啡或焦糖等香精系列,其风味浓郁且极具诱惑力。80多年来,该公司一直为食品饮料行业以及餐饮服务领域的专业人士(如主厨、手工匠人和餐饮从业者)开发香精解决方案。 该集团起源于法国,如今业务遍及70多个国家。其业务依托12家子公司、位于法国和亚洲的4个生产基地,以及470名员工(其中300名位于法国)。
穆里尔-阿卡特 - Prova 主席
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全球风味领域的领军企业
Prova是一家国际香精香料企业,专注于香草、可可、咖啡或焦糖等香调家族中的“深色香调”,其产品风味浓郁、极具诱惑力。80多年来,该公司一直为食品饮料行业以及餐饮服务领域的专业人士(如主厨、手工匠人和餐饮从业者)开发香精解决方案。 该集团起源于法国,如今业务遍及70多个国家。其业务依托12家子公司、位于法国和亚洲的4个生产基地,以及470名员工(其中300名位于法国)的强大网络。
对口味的全面了解
PROVA最初以香草领域的专业知识而闻名,随后逐步将香精技术拓展至可可、咖啡、焦糖、坚果,以及乳香和甜味风味领域。该公司为多个市场领域的客户提供支持,包括饼干与谷物、营养食品、乳制品、糖果、巧克力、冰淇淋和饮料。
创新是我们基因的核心
自成立以来,Prova始终秉持着一个坚定信念:创新是创造价值的持久动力。这种文化不仅体现在产品上,更渗透到企业的方方面面,并体现在其专业技能的每个维度中。它首先体现在香精提取物和香氛解决方案的设计上,这些产品专为精准满足工业应用的需求而打造。 这种精神延伸至工艺掌控领域,我们不仅拥有深厚的萃取技术专长,更实现了从原料采购到成品生产的完整价值链整合。最后,它体现在客户关系中——通过在配方研发和香精创作过程中的紧密协作,为客户提供全方位支持。依托人性化的组织架构和贴近客户的文化,这种创新动力彰显了我们明确的愿景: 成为客户心中褐色香精与提取物的首选。